Δεν υπάρχει μαγική τροφή που μπορεί να προστατεύσει από τον καρκίνο του μαστού, αλλά υπάρχουν ορισμένοι διατροφικοί παράγοντες που μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου. Είναι σημαντικό να έχουμε μια ποικιλομορφική και υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει τα εξής:
- Φρούτα και λαχανικά: Οι φρέσκοι και πλούσιοι σε φυτικές ίνες τρόφοι, όπως φρούτα, λαχανικά, φυστικοβούτυρο, αμύγδαλα και σπόροι λιναρόσπορου, περιέχουν αντιοξειδωτικά που μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου.
- Υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη: Περιλαμβάνετε αποθεματικά με πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας όπως κοτόπουλο, ψάρι, φασόλια, φαγόπυρο, τόφου και αποφεύγετε την υπερβολική κατανάλωση επεξεργασμένων κρεάτων.
- Λίπος: Περιορίστε την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών οξέων και τρανς λιπαρών. Επιλέξτε υγιεινές πηγές λιπαρών οξέων όπως ελαιόλαδο, αβοκάντο και ψάρια όπως σολομός και σαρδέλες.
- Υδατάνθρακες: Επιλέξτε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, όπως ολικά δημητριακά, φρούτα και λαχανικά.
- Καφεΐνη και αλκοόλ: Περιορίστε την κατανάλωση καφεΐνης και αλκοόλ.
- Φυτικοί ενισχυτές: Κάποιοι φυτικοί ενισχυτές όπως η κουρκουμίνη και η ρεσβερατρόλη, που βρίσκονται σε μπαχαρικά και κόκκινο κρασί αντίστοιχα, έχουν συνδεθεί με πιθανή προστασία κατά του καρκίνου.
Επιπλέον, σημαντικό είναι να τηρούμε έναν υγιή τρόπο ζωής που περιλαμβάνει την άσκηση, την αποφυγή του καπνίσματος και τη μετριοπαθή κατανάλωση αλκοόλ. Τέλος, τα τακτικά ψηφιακά και η επίσκεψη στον ογκολόγο για την πρόληψη και την πρώιμη ανίχνευση είναι εξίσου σημαντικά για την προστασία από τον καρκίνο του μαστού.
